Tips voor voeding

Op deze pagina vind je onze aanbevelingen voor restaurants. Eet smakelijk!

Adega Dom Luis

Klein restaurant, de eigenaar is Senhor Amaral, hij geeft de beste tips en aanbevelingen.

Afuri

AFURI werd opgericht in 2001 in Japan en reisde van Tokio naar Lissabon voor het genot van de Portugezen en degenen die ons bezoeken. Ondersteund door de natuurlijke schoonheid van Mt. Afuri, bereiden we elk kopje Ramen met vele smaken, kleuren en texturen, met behulp van de beste kwaliteit ingrediënten uit heel Japan, maar ook Portugese producten.AFURI's Ramen onderscheidt zich van de andere omdat het lichter, frisser en delicater is, een effect dat wordt verkregen door het gebruik van yuzu, een kleine gele vrucht van Aziatische oorsprong.

Arkhe

Geweldige vegetarische keuken. Je zult er zeker van genieten. Heerlijke wijnen ook.

Een aanrader en we kunnen voor je reserveren!

Openingstijden:

Dinsdag t/m vrijdag:12:00u -2:30u

19:00 - 23:00

Zaterdag:

19:00 tot 23:00

Beco a Sério

De beste octopus in Alfama. Gezellig restaurant met huiswijn en heerlijk Portugees eten.

Belcanto

Het is als een laboratorium van experimenten, waar José Avillez de meest gedurfde ideeën uitprobeert. En het is als een orkest, waar meer dan 30 mensen verspreid over drie keukens werken - een voor koude voorgerechten en gebak, een voor hoofdgerechten en de andere voor productie. Het enige restaurant met twee Michellin-sterren in Lissabon.

Bica-San

Bica-San is een eerbetoon aan de duurzame gastronomische geschiedenis tussen Portugal en Japan, die teruggaat tot de 16e eeuw, met gerechten die geïnspireerd zijn op die langdurige banden. Izakaya, gevestigd in de lobby van de Independente Bica, maakt gebruik van traditionele technieken die in beide culturen terug te vinden zijn. Al onze gerechten zijn ontworpen om te delen en om samen te gaan met onze jonge, leuke en levendige wijnen of met een van de cocktails gemaakt van buitengewone Japanse theeën.

Café Joyeux S. Bento

In 2017 werd het eerste maatschappelijk verantwoorde restaurant Café Joyeux geboren met als doel mensen met cognitieve handicaps zoals het syndroom van Down of autisme op te leiden en in dienst te nemen.

Onze ambitie: handicaps zichtbaar maken en ontmoetingen bevorderen, door werk aan te bieden, in een gewone omgeving, aan mensen die normaal uitgesloten zijn van werk. Onze "vreugdevolle organisatie" wil een winstgevend model opbouwen en verschil omzetten in kracht. Na een eerste evaluatie worden onze "vreugdevolle bemanningsleden" gerekruteerd en opgeleid door een team van HR, management, koks en opvoeders voor speciale behoeften.

UREN:

Dinsdag tot woensdag van 9 tot 21 uur

Donderdag tot zaterdag van 10 tot 22 uur

(Gesloten op maandag en zondag)

Cafeh Teheran

Een geurige, smakelijke en andere keuken. Met noten, aromatische kruiden en specerijen. Een explosie van gevoelens en smaken!

Openingstijden:

Woensdag tot maandag: 12u00-11u30

Choclo Ceviche

De muziek en de "goede vibe" geven elke bezoeker het gevoel dat ze op een Latijns-Amerikaanse reis zijn, zonder ooit Lissabon te verlaten. De smaken bevestigen dit. Daarom heeft hij ongelooflijke feedback, het is de moeite waard om de beste ceviche in Lissabon te proberen.

Churrasqueira da Paz

Traditioneel restaurant met het beste van typisch Portugees eten. Heerlijke gerechten en een familiale sfeer.

Openingstijden:

Zondag t/m vrijdag:7:30 tot 22:00 uur

Da Noi

Daar begint en eindigt de maaltijd (zoals ons later werd verteld), onvermijdelijk buiten de deur, onder het genot van een van de cocktails of een fluit champagne, in een ontspannen sfeer, alsof we bij een vriend thuis waren - geen wonder dat de Italiaanse uitdrukking da noi (wat in het Engels ons huis betekent) als naam van het restaurant werd gekozen.

Dallas Burger Joint - São Bento

Dallas voegt iets cools toe aan de andere fastfoodrestaurants in Cais de Sodré. Zijn hamburgers zijn 100 procent grasgevoerd en lokaal, en er zijn genoeg opties, met truffelpaddenstoel, Mexicaanse chili en meerdere vegetarische opties. In combinatie met knapperige frietjes of, als je echt in de stemming bent, bacon-kaasfrietjes. Dallas is een zondig begin of einde van een avondje uit.

Farès

Mediterraan, Gezond en Midden-Oosten.

Maandag t/m donderdag II 18:30-01:00

Vrijdag t/m zondag II 12:00-15:30, 18:30-01:00

Frade dos Mares

Het restaurant Frade dos Mares is voor velen een grote gastronomische referentie in de Portugese hoofdstad, dankzij de oneerbiedige architectuur en decoratie, die de hele ruimte een moderne, rustige en gastvrije sfeer geven. Bovendien maakt de gezellige setting dit restaurant perfect voor een romantisch diner. In een keuken waar de Portugese keuken en een strategische fusie van traditionele recepten de boventoon voeren, is vis de belangrijkste grondstof.

Furnas do Guincho

Furnas do Guincho kijkt uit over de Atlantische Oceaan. De terrassen en binnenruimtes zijn ontworpen en ingericht voor een gastvrije, rustige en discrete ervaring. De bevoorrechte ligging aan zee en de vis en zeevruchten van onberispelijke kwaliteit en versheid strijden om de hoofdrol van dit restaurant, gelegen in een van de meest geliefde plaatsen van Cascais - Estrada do Guincho.

Gurkha Restaurant & Bar-São Bento

Waarschijnlijk het beste Indiase en Nepalese restaurant in de Portugese hoofdstad. Een authentieke explosie van exotische smaken, maar tegelijkertijd comfortabel, bereid met de meest verse producten van de producenten in Lissabon, ideaal voor iedereen die op zoek is naar verfijning en kwaliteit.

La Villa

xHier wordt verse huisgemaakte pasta geserveerd, houtgestookte pizza's en binnenkort ook dagelijks vlees- en visgerechten. Het menu is uitgebreid en biedt meer dan 20 pizza's, 14 pasta's en 8 verse pasta's. Als je twijfelt, volg dan de meerderheid en ga voor de pizza della casa met mozzarella, carpaccio van vlees, vlokken gorgonzola kaas, vlokken truffel en parmigiano kaas, of de pasta fresco la villa, met strozzapreti, zeevruchten en tomaat. geserveerd onder pizzadeeg gemaakt rond de koekenpan.

Leonetta

Restaurant dat de essentie van Italië in zijn puurste vorm laat zien. Handgemaakte pasta, wijn en cocktails zijn wat je in deze ruimte kunt proeven. Geweldige afspeellijst en sfeer.

Lucindas

Portugees eten en fado restaurant

Lupita

Dit project van twee Brazilianen ligt in de wijk Cais do Sodré, waar geen geïndustrialiseerde ingrediënten of regels en voorwaarden binnenkomen - alleen smaak en ontspanning.

Op het menu vind je een kort maar gevarieerd aanbod van zeven pizza's, om ter plekke op te eten of mee naar huis te nemen.

natuurlijk gezuurde pizza + natuurlijke wijnen

𝐰𝐞 𝐝𝐨𝐧'𝐭 𝐛𝐨𝐨𝐤 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬✨

elke dag 12u-15u - 18u-23:30

☎️ +351 919 447 111

de hele dag door afhalen & bezorgen

Magnolia Bistrot & Wijnbar

De nieuwste buurtrage van Lissabon is een 35 zitplaatsen tellend restaurant op een bloeiende hoek van Praça das Flores. Magnolia Lisboa is het geesteskind van Camila Martins, voormalig chef-kok van Café São, en Yves Callewaert, wiens terrasdiners al meer dan tien jaar het gesprek van de dag zijn. Nu kan iedereen genieten van zijn legendarische gastvrijheid onder het genot van geselecteerde hapjes en drankjes in de mooiste wijk van Lissabon.

De wijnkaart is beknopt en volledig natuurlijk. Ideaal voor het einde van een lange zomerdag wanneer je niet wilt overdrijven en je gehemelte wilt laten prikkelen door een perfect samengestelde tapa.

Malice Lisboa

Als de Italiaanse keuken je aanspreekt, dan verdient Malice, in Príncipe Real, je bezoek. Ondanks het feit dat het zichzelf geen klassieke pizzeria noemt, worden de pizza's zeer geprezen. Geniet doordeweeks van een rustig diner en verzamel in het weekend je vrienden voor een cocktail aan het eind van de dag, of een gesprek dat tot diep in de nacht duurt.

Maré de José Avillez

MARÉ is het nieuwe restaurant van José Avillez (een van de beste Portugese chef-koks) in Cascais. Een uniek restaurant, met uitzicht op zee en een keuken gebaseerd op de spectaculaire smaak en versheid van Portugese vis en zeevruchten.

Markiezin

Een bakkerij, conceptstore en koffieshop in één. Met een schattig tuintje aan de achterkant en een aangename sfeer is dit de plek om uren met je vriend(in) te zitten.

De salade met rosbief moet je zeker proberen.

O Triangulo da Ribeira

Deze taverne is een authentiek instituut van Cais do Sodré, dat in staat is om alle soorten klanten bij elkaar te brengen aan de bar, van je buurman die er al 35 jaar komt tot beroemde chef-koks en zelfs toeristen van de andere kant van de wereld.

Iedereen is op zoek naar de beroemde bifanas, geserveerd op houtovenbrood en met een flinke dosis saus.

De eigenaar, Vitor Creado, zegt dat het geheim de kwaliteit van het vlees is, zonder zenuwen en allemaal uit hetzelfde stuk, maar ook de saus, "op basis van wijn, knoflook en een paar andere dingen". En wat zijn die dingen? Dat blijft het geheim van de goden.

O Velho Eurico

De vrolijke ober werkt hard, is super positief en maakt dit een heerlijke plek.

Het menu van de mediterrane en Portugese keuken is een aanrader in dit restaurant, de geweldige gebakken garnalen, goede zeeduivel en smakelijke gegrilde octopus. Het dessert met een suikerkorst gebrand door een fascinerende fakkel, goede pudding en uitstekende chocolademousse maken indruk vanaf de eerste hap. Altijd een schot in de roos om de maaltijd af te sluiten zoals een echte Portugees zijn dag zou afsluiten.

De vrolijke ober werkt hard, is super positief en maakt dit een heerlijke plek.

Omakase Ri

Zoals de naam al doet vermoeden, is dit een omakase-ervaring, wat zich in het Japans vertaalt als 'vertrouw de chef', terwijl we worden meegenomen op een reis langs de beste technieken in combinatie met Portugese producten van wereldklasse. Het menu wisselt dagelijks afhankelijk van de vis van de dag, maar de 'tamagoyaki' - Japanse omelet - is altijd de top van de speciale nigiri-set in edomae-stijl.

Paco Bigotes Lisboa

De taco's bij Pistola y Corazón zijn echt Mexicaans, vol smaak, intensiteit en die "kick" die ons zo nodig uren in de rij doet staan. Een pot margarita (passievrucht is mijn favoriet) is onmisbaar.

Panda Cantina

De terugkerende rijen voor nummer 252 op Rua da Prata, in Lissabon, betekenen iets. Hier zit een van de bekendste ramenrestaurants van Lissabon - de typische Aziatische soep. Ze accepteren geen reserveringen, maar de service is eenvoudig: als je aankomt, zeg je gewoon je naam en wacht je tot je wordt geroepen.

Over het succes van de zaak vertelt de chef dat er maar twee geheimen zijn: eenvoud en consistentie. "We hebben een heel kort menu, waardoor we ons alleen op één gerecht kunnen richten - en altijd dezelfde kwaliteit bieden. Vandaag of over tien jaar, als ze Panda bezoeken, zal de ervaring hetzelfde zijn."

Pinot Bar de Vinhos

Het concept behelst het creëren van een 'cave a manger', een ontspannen buurtplek. Met een enorme wijnkaart en lekker eten.

Pôsto da Onda

De kust van Caparica is een eindeloze 15 km lange strook ononderbroken zandduinen: het strekt zich ongeveer 30 km uit van de kustlijn ten zuiden van Lissabon en wordt beschouwd als een van de beste surfplekken van Portugal.

De ruimten eren het Portugese land en stralen een relaxte Boheemse geest uit, dus na een dag surfen met de getijden mee, genieten we van momenten van samenzijn-eet je verse oesters van onze oesterbar, met je voeten op het zand en het geluid van de Atlantische Oceaan aan de horizon.

Praia Zwembaden

Piscina ligt op een steenworp afstand van Fonte da Telha, op slechts 30 minuten rijden van Lissabon. Met uitzicht op de oceaan is het de beste plek om te ontspannen, surfen en zonnebaden op het strand met familie en vrienden. De nadruk ligt op verse lokale ingrediënten. Geniet van een selectie voorgerechten, gegrild vlees, de meest verse zeevruchten van de dag, vegetarische gerechten, hartige gerechten met seizoensgroenten en zelfgemaakte natafelen. Ontspan als de zon ondergaat terwijl het restaurant vibreert met een levendige beach clubsfeer.

Quiosque Lissabon - Praça das Flores

Geweldig om een, twee of veel biertjes te drinken op ons favoriete plein.

Quiosque Lisboa - Príncipe Real

Kiosque Lisboa wordt steeds meer een referentie in de stad Lissabon. Het merk beheert 7 kiosken verspreid over de stad Alfacinha. Dit zijn historische ruimtes die ooit fungeerden als ontmoetingsplaats. De traditie werd in stand gehouden en in sommige gevallen in ere hersteld en momenteel zijn deze ruimtes een ex-libris van de stad Lissabon.

Restaurante Pica-Pau

Dit is ook de reden waarom het uiterlijk van Pica-Pau moet worden toegejuicht. Het is gevestigd op dezelfde plek waar ooit Pesca woonde, met chef-kok Diogo Noronha aan het roer, en is het meest ambitieuze restaurant uit de Portugese keuken van Plateform, de invloedrijke restaurantgroep (eigenaar van Alma, Tapisco, ZeroZero, Honorato's, Honest Greens, Coyo Caco, etc.), geleid door Rui Sanches.

Het gerecht is emblematisch voor een bijzonder Lissabons genre van eten dat wordt benadrukt bij Pica-Pau: petiscos. Omschreven als "Snacks" op het Engelstalige menu.

"Het idee is dat mensen veel verschillende gerechten kunnen bestellen," vertelt Luis ons. Petiscos bij Pica-Pau variëren inderdaad van borden met gerookte ham uit Alentejo tot kleine salades met ingrediënten als octopus, gekookte varkensoren of gezouten kabeljauw en kikkererwten, rissoles gevuld met peperig speenvarken en mosselen gekookt met knoflook en koriander, om er maar een paar te noemen.

Restaurant Princesa

Gastronomie aan zee. Neem plaats aan tafel bij Princesa, verfris je smaakpapillen en laat je ogen rusten terwijl je naar de golven kijkt.

Rocco

De rode loper die de trap bij onze ingang bedekt, brengt je naar een zintuiglijke ervaring die zijn weerga niet kent. We bereiken ons podium en de theatrale voorstelling begint, die ons meeneemt op een reis door een ervaring die even intiem als gedurfd is. Het licht, de reflecties en de texturen versterken elke sensatie, in een omgeving die is gecreëerd in samenwerking met binnenhuisarchitect Lázaro Rosa-Violán. De veelzijdigheid van de ruimte en de breedte en diepte van het menu zorgen ervoor dat elk bezoek uniek is. Elke keer dat je terugkomt bij Rocco, voelt het net zo verkwikkend als je eerste bezoek.

Rosamar

Een trendy vis- en zeevruchtenrestaurant lijkt een goed idee. Alfredo Lacerda vond de sint-jakobsschelpen heerlijk, maar was in de war door de vele emulsies, purees en poeders.

Opgemerkt moet worden dat Rosamar geen klein restaurant is, maar een ruimte met meer dan 50 zitplaatsen en een patio en bar die plaats bieden aan enkele tientallen extra klanten.

Rua da Rosa 317 (Bairro Alto)

Lissabon

1200-381

Contact

914 414 299

Tijd

wo t/m zo 19.00-00.00

Sake Mico

Sake Mico is een stukje Japan in Lissabon! Een prachtige plek om sake te ontdekken of ervan te genieten, eigendom van specialisten die de beste variëteit aan sake en Japans eten brengen en hun kennis met passie en enthousiasme delen.

Salotto Divino

"Salotto", omdat het een grote woonkamer in een huis betekent en ook een plek waar belangrijke mensen elkaar ontmoeten, en "Divino" vanwege het hemelse aspect en ook omdat het de woorden "di vino" combineert, iets dat met wijn te maken heeft.

Naast een restaurant is het ook een wijnbar, zoals blijkt uit de honderden flessen wijn die er staan uitgestald. Ze bieden ongeveer 210 Italiaanse en tien Portugese referenties.

Senhor Uva

Kleine plek met veganistisch eten EN... goede keuken. Grote keuze aan wijnen ook.

Leuke sfeer.

Slechts 30 minuten van ons hotel!

Je moet 48 uur van tevoren reserveren!

Openingstijden: maandag-vrijdag 13.00 - 22.30 uur:00pm - 10:30 pm

Taberna Sal Grosso

De krappe ruimte van een restaurant verwelkomt elke bezoeker met vriendelijk enthousiasme. Hier legt het deskundige personeel het concept van de gedeelde borden uit en de bereiding achter elk gerecht op het schoolbordmenu. Sal Grosso maakt deel uit van de movimento taberneiro, een beweging van jonge chef-koks die de traditionele eetgelegenheden van Lissabon nieuw leven inblazen en opnieuw uitvinden. Deze beweging werd aangevoerd door chef-kok André Magalhães in Taberna da Rua das Flores in Chiado en werd gelukkig gevolgd door veel kleine restaurants in de stad.

Tasca Baldracca

In het Lissabon van je opa waren het leven en de lunch meer voorspelbaar. Maar deze stad is veranderd en plekken als Tasca Baldracca vullen een gapend gat in de restaurantscene. Deze nieuwkomers in de wijk zijn er niet om je favoriete ouderwetse tascas af te branden - ze dragen de fakkel voor hen.

De Bifanas van Afonso

Je hebt geen Google Maps nodig om te weten of je bent aangekomen bij As Bifanas do Afonso; kijk uit naar de eeuwige rij of volg gewoon de geur van varkensbouillon die zich tot in de straat uitstrekt. Je bestemming is in wezen een kraampje dat gespecialiseerd is in één gerecht: dunne plakjes varkensvlees, gesmoord in een mix van witte wijn, knoflook, laurier en reuzel (en, naar men zegt, Sprite), gevuld in een zacht Portugees broodje. Geef je bifana een extra boost met een scheutje zoete, goedkope mosterd of een drupje huisgemaakte chili-olie en drink er een glas vinho à pressão bij, "kraanwijn", zoet gemaakt met de toevoeging van suiker en bruisend door de koolzuur. Het is eenvoudig, goedkoop, ongedwongen en overheerlijk.

TOUTA

"FREESTYLE LIBANESE KEUKEN

Menu met handtekeningen: Een culinaire reis waar traditie en innovatie elkaar ontmoeten en smaken emotionele verhalen vertellen. Stap binnen in het uitnodigende restaurant, waar de warmte en het comfort van thuis worden gecombineerd met een ambiance die het culturele erfgoed van Libanon viert door middel van kunstwerken, aardse kleuren en Libanese muziek.

Ze werken uitsluitend samen met lokale, kleinschalige producenten, zodat elk gerecht seizoensgebonden versheid weerspiegelt en lokale gemeenschappen ondersteunt. De zorgvuldig samengestelde setting combineert elegantie en comfort en biedt een onvergetelijke dinerervaring.

Geniet van een seizoensgebonden menu samengesteld met hoogwaardige, ambachtelijke Libanese producten die het traditionele dineren herdefiniëren en je hart veroveren en verrassen.

Tricky's

Natuurlijke wijnen en eten met respect voor het seizoen. Op het eerste gezicht zou Tricky's zomaar een restaurant kunnen zijn, maar het is meer dan dat. Het werkt nauw samen met kleine producenten, verdeelt de voorraad onder hen en is niet gebonden aan een geschreven brief. Om te drinken ligt de nadruk op natuurlijke wijnen die hier zelden te vinden zijn, evenals een reeks verrassende opties zoals zelfgemaakte kombucha, kefir of tepache. Alles met een dosis oneerbiedigheid en rebellie. João Magalhães Correia, chef-kok bij Água pela Barba en Season, is de ziel achter Tricky's, een droom die al vorm begon te krijgen voordat er een ruimte was. Ticky's wordt omschreven in drie woorden: "Drinken. Dineren. Dansen." "Eerst kom je wat drinken, dan misschien wat eten en uiteindelijk blijf je. Dat is wat we willen."

Zé da Mouraria 2

Zé da Mouraria, ook wel bekend als "die plek in Mouraria die altijd vol zit" en een "geweldige geroosterde kabeljauw" heeft, is het ideale restaurant voor wie veel (heel veel) wil eten, weinig wil betalen en na de lunch een middag aan tafel wil doorbrengen zonder te worden afgeschrikt. Geen enkele foto doet niet onder voor de grootte en schoonheid van het bord dat op tafel komt met de hoge karbonade, de aardappelen en het graan. Het is ook de moeite waard om je tanden te zetten in de ribbetjes met bonenrijst, in de knoflooksteak of in de inktvis. Allemaal uitstekend.